Pork Steak

Sa mga tamad days or mabilisang luto lng ito yung niluluto ko, simple at masarap. I like making the sauce, it's a combination of 

salt and sour,  

Ingriedients

4 porkchop
1 white  onion (hiwa na pabilog) 
1/4 cup corn starch(lagayan ng water para matunaw) 
1/8 cup calamansi extract
1/2 cup soy sauce
2 cups of water

Steps

1. Imarinate ang porkchop sa 1/8 cup na calamansi, and 1/2 cup soy sauce for 30 mins or pwede din overnight marinate para mas masarap pa. 
2. Iprito ang 4 na porkchop, para lumambot pound the meat, bago iprito. 
3. After maluto ang pork chop, itabi muna,  sa pinagprituhan ng kawali ilagya ang ang natirang sauce ng pinagmarinate ng pork chop, then add and 2 cups ng water, depende kung mag-aad pa kayo ng water kung gusto nyo ng medyo masabaw. 
4. Pakuluaan ang kawali, pag kumulo na ilagay na ang cornstarch hangang ito ay lumapot.
5. Pag malapot na ilagay na ang porkchop, haluiin and para sa toppings ilagay na ang white onion.

View this post on Instagram

A post shared by ikeskitchenspace (@ikeskitchenspace)

About Me

Hi, this is a disclaimer: I’m not a chef or work in a restaurant; I just want to cook and try different cooking recipes from my favorite bloggers and vloggers. I want to cook delicious food for my family and try different approaches to cooking. I just want to have a creative output and share my journey.

Egg Omelet Recipe

 Hi, ito nga pala ang version ko ng Egg Omelet Recipe, nag try ako ng ibang approach,

actually naubusan ako ng iluluto and naghanap lng ako ng ingredients na pwede and mabilis mailuto

naglagay ako ng basil and clamansi para maalis yun lansa ng itlog, ang basil leaves is good for digestion and anti-inflammatory din ito.  Then naglagay din  ako ng shredded chiz, nabili ko lng sa puregold, para mas lalong sumarap. 

How to Cook Egg Omelet 

niluto ko ito sa medium to low setting na apoy, and pag niluluto nyo na, takpan nyo lng para maluto yung ibabaw and para hindi na din baliktrin. 

Egg Omelet Ingredients

5 eggs (large)    
1/8 cup green peas
2 pcs hotdog
1/4 chees (strips) 
1 tsp calamansi
4 leaves of sweet basil (shredded) 
pinch of salt and pepper

View this post on Instagram

A post shared by ikeskitchenph (@ikeskitchenph)